Método diagnóstico de los 10 pasos para hacer crecer su restaurante sin morir en el intento Le dejamos 10 recomendaciones producto de la experiencia de nuestros consultores especializados en alimentos y bebidas: Concepto y menú: ¿Alguna vez ha visitado un restaurante donde queda claro que no se sabe que es, que ofrece o que esperar al consumir en el lugar?  Ser todo y nada es algo común cuando un establecimiento carece de un concepto claro que permita a su cliente potencial asociarse con la marca, hacerla suya, sabiendo que ofrece exactamente lo que parece ser. Invierta tiempo en definir su [...]